För dig som vill sätta guldkant på tillvaron med fokus på god mat och skön avkoppling. Våra kockar komponerar en vällagad middag baserad på säsongens bästa råvaror, som du avnjuter i vår unika och historiska bruksmiljö. Paketet inkluderar Fabrikörens förutbestämda trerättersmeny i Fabriksköket och övernattning.

Fabrikskökets Trerättersmeny

Rotselleri & löjrom 
Varmrökt rotselleri, löjrom, gräddfil, timjan, karamelliserade solrosfrön & brynt smör

——— 

Grillad svensk bogfilé (vegetariskt alternativ finns)
Grillad Amadinepotatis, rostad vitlökskräm, timjan, marinerad broccoli & en mustig pepparsås smaksatt med svensk whisky

——— 

Mandelkaka
Brynt smörglass, bakad rabarber & hallonkräm

Menyn är förutbestämd och kan inte ändras på plats, med undantag för kostavvikelser. Vi rekommenderar varmt våra speciellt utvalda vinpaket till maten för den allra bästa upplevelsen. Alkoholfria alternativ finns.

För frågor gällande menyer eller för att anmäla kostavvikelser, vänligen kontakta vår restaurang på [email protected] eller via telefon på 031 - 799 63 20.

Barnens middag beställs och betalas på plats. För barn upp till 12 år erbjuds en barnmeny med rätter från 95:-/person. Barn över 12 år beställer från aktuell a la carte-meny.

Badhuset
I paketet ingår inte entré till Badhuset, men du kan enkelt köpa till detta i samband med din bokning för att säkra en stunds avkoppling i en miljö där värme, vatten och stillhet möts. Pris 245:- /vuxen, 95:-/barn 4–12 år. Badhustid bör förbokas innan ankomst då vi har ett begränsat antal platser.